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讓低鹽吃起來像正常鹽! 日明治大學研發「味覺調整筷」
日本人就是狂,總是會發明一些讓人意想不到的神祕產品!近來,食品製造商 KIRIN 就與明治大學共同研發一款「味覺調整筷」,可以利用電流來改變對味覺的感知,號稱可放大食物鹹味 1.5 倍,即使餐點中鹽分減少 2 成也沒關係,而「味覺調整筷」也預計最快明年就能上市。
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