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食補界明星 草屯嬌貴巴西蘑菇２
草屯菇農蕭進德投入20年時間栽植有機巴西蘑菇。他當初選擇栽植巴西蘑菇，為的就是讓當時生病的父親能夠食用，因此堅持走有機的路，一本初心裁植嬌貴需細心呵護的 。
食補界明星 草屯嬌貴巴西蘑菇１
相較於日常飲食常見的金針菇、香菇、杏鮑菇等菇類，巴西蘑菇在餐桌上顯得少見，如果有的話也是乾燥品居多，鮮少有新鮮食材，不過，國內已有成功量產巴西蘑菇，並取得有機認證，可以安心大啖帶有濃郁杏仁味，口感鮮脆的巴西蘑菇。
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