友善耕作
友善耕作
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社企人金欣儀創立供應食材平台「直接跟農夫買」，與友善耕作的農民合作，搭起消費者與生產者之間的橋梁。消費者選擇食材的同時，可以進一步認識食材來源和生產方式，在消費的同時，也為環境生態盡一份心力。
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飲食型態產生轉變，人們有意識的飲食顯得重要，只有懂得知食，才能有選擇食物的能力，甚至用吃為環境盡一份心力。金欣儀創辦社會企業「直接跟農夫買」為消費者與生產者搭起橋梁，推行友善耕作農產品的理念。
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