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台東樹豆、紅藜 部落勇士的元氣食糧
樹豆是重要蛋白質來源，具高含量的鋅，含有維生素E、B1、B2及鐵等營養素。紅藜則是台灣原生種作物，高鈣、高鐵、高蛋白質，含人體必需胺基酸，膳食纖維是燕麥３倍，被譽為「穀類中的紅寶石」。台東太麻裡返鄉青年復耕傳統雜糧，傳承部落飲食文化。
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