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蘇格蘭威士忌釀酒廠脫碳轉型

據蘇格蘭威士忌協會（SWA）統計，2022年蘇格蘭威士忌總出口量創下新高，達62億英鎊，在這龐大的商機背後是大量的碳排放，蘇格蘭威士忌的生產商正採取相對的應對措施，目前共有140家生產商承諾到2040年進行行業轉型，將整個供應鏈脫碳，實現淨零碳排。

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