早餐買飯糰，店家總是詢問：「你要白米？還是紫米？」喜愛香口感就要吃紫米，想要養氣補血更要選紫米！全台各地興起的稻田彩繪活動，以白米、紫米和改良品種稻米拼繪出多變圖騰。其中，玉里織羅部落因純淨水源和富饒土壤，稻米品質特別香甜，超夯的紫米也以玉里為產地大宗。
部落珍寶 以自然農法耕種
行經193縣道前往織羅部落，兩旁稻田無盡延伸，族人黃偉峰在田間巡視、除草，他所培育的紫米以自然農法耕種，米粒飽滿剔透，散發漂亮的紅、紫、黑色光澤。
雙親一生務農種米，小時候只要天氣好就要下田幫忙，心裡排斥抗拒，國中就報考軍校離家。退休後，思索一技之長，再加上父母年紀大，終究還是回到故鄉，承接家裡農作。
考慮成本利潤和產品競爭力，以台灣原生種的紫米、紅米放手一搏，「既然要做，就要跟別人不一樣！」黃偉峰笑說，這些米種原本就是祖先的主食，是振興部落的珍寶。
默默耕耘 五彩舞米人氣高
他不噴藥、摒棄慣行農法，同樣1.5公頃農地，別人可以收成150包，自家卻只有7.5包的成績，被族人笑稱是「阿ㄤ（傻瓜）」。對別人來說，或許是很傻的事，黃偉峰則默默耕耘，產量也開始上升，學術單位、大學生到部落體驗時，都看到他的努力，幫忙宣傳。
「慣行農法生產的米只能送到米商，我的米可以自產自銷！」黃偉峰包裝巧思行銷，運用不同顏色的米拼出五彩米，取名「舞米」，外國遊客非常喜歡，逐漸打出知名度。
為了提升品質，黃偉峰7、8月種植，11月左右收成，另一期稻作時間休耕，讓土地休養生息，孕育出來的作物自然散發濃濃稻米香。
（原載於財訊趨勢贏家特刊《只吃好食材》）
