22坪的雪坊精品優格台北旗艦店坐落於台北精華地段,前身是一間老屋店面。設計師在保留了原有建築結構的基礎上,巧妙地融入了現代化的設計元素,營造出既溫馨又具質感的空間氛圍。
入口門面的牆面呼應企業的圓形Logo設計,材質為空心水泥磚既能凸顯品牌的獨特形象,又能保障顧客的用餐隱私;設計師特意退縮門面尺度,並運用斜切造型,巧妙地調整了入口方向,讓入內享用美食的饕客也能擁有流暢的入內及等待動線。室內設計上為了呼應雪坊精品優格追求天然、健康的品牌理念,設計師在空間中運用了大量的環保無毒材料,包括礦物塗料、進口磁磚等。其中,吧檯立面的米色霧面磁磚與白色光澤磁磚的漸變拼接,巧妙地展現了優格製作過程中的色彩變化,也回應品牌對於食材與味道的堅持。此外,設計師還在空間中加入了許多回應天然、無添加的相關的元素,例如,銀杏樹的造型呼應了優格的天然風味;Share Table 矮桌的設計則讓人聯想到盛滿優格的玻璃杯。
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難以利用的用餐區畸零處,設計師將此處設定為展示牆,並內嵌間接光源,讓業主自行擺放一些Deco軟裝,搖身一變成為各大網紅、顧客拍照打卡的牆面。