風尚人生設計家 2021-07-07 00:00:00

超前部署居家防疫設計！廚房與衛浴設備升級，優雅舒適的新生活儀式感

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文設計家編輯部│空間設計暨圖片資料提供 L'atelier Fantasia 繽紛設計

2021 年 5 月，台灣受到新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情延燒的驟變，進入全台三級警戒，此時每個人比往常花更長的時間待在家，也是重新檢視居家設計是否能滿足現況的大好時機。在此次的專題報導中，Idan 為大家了在呈現 30 坪的小家庭空間如何創造美觀、實用的廚房與衛浴空間；而百坪豪宅的空間又如何避免大而無當，運用不同設備創造奢華的享受空間。

設計理念
L'atelier Fantasia 繽紛設計總監江欣宜（Idan），以增進屋主的美好生活為前提，擅長以生活經驗結合專業空間設計的體驗，結合設計、工程與軟裝傢飾三個專業部門，為屋主打造理性與感性結合的舒適居家空間。「倦鳥歸巢」說明了家是我們來到這個世界最後心之所嚮的居所，如何在家與自己、家人、愛人，甚至是前來作客的好友們共創生活的美好回憶？廚房與衛浴則為最不可或缺維持生活好品質的空間。全球進入新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情警戒，生活狀態轉變為長時間宅在家的新生活模式時，嚴峻生活讓Idan 帶我們探索居家設計滿足當前防疫生活的可能性，傳遞設計改變生活的切身體會，並善用科技家電進化居宅空間，持續引領室內設計改革創新，實踐宅在家仍可擁有優雅、幸福的生活儀式感！

2021 年 5 月，台灣受到新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情延燒的驟變，進入全台三級警戒，此時每個人比往常花更長的時間待在家，也是重新檢視居家設計是否能滿足現況的大好時機。在此次的專題報導中，Idan 為大家了在呈現 30 坪的小家庭空間如何創造美觀、實用的廚房與衛浴空間；而百坪豪宅的空間又如何避免大而無當，運用不同設備創造奢華的享受空間。

中島式廚房搭配德國頂級電器 GAGGENAU 蒸烤箱、冰箱與儲藏酒櫃。

訂製優質宅設計，創造新生活儀式感

「空間，會隨使用者年紀與生活習慣的改變而有不同，當對現有的設計開始感受到不便，或覺得無法滿足當前的生活狀態，這時要下定決心，重新打理自己住家的角落。」Idan 覺得很慶幸的是，在疫情前已重新盤點自己的居家空間，針對不適切、不方便的設計，與設計團隊溝通後，一一打掉重練，「我曾經說過，儀式感不是透過別人賦予，而是回歸本心，觀照自己內在渴望的生活本質。在疫情的這段時間，一樣只有自己才是最了解自己的改變，現在能住在嚮往的家，我感到非常舒適！」Idan 笑著說。提到當前在空間設計上，哪些領域升級設計後，宅在家更優雅舒適？ Idan 說：「好用的廚房跟衛浴設備，讓我跟家人都喜歡回家，科技與實用的功能性設備帶來優雅從容的舒適感，即使身在五星級飯店，也會讓家人們想念回家！」

雙水槽設計，分開處理生食熟食材確保衛生。

分開的蒸爐與兩台烤箱，擁有同時處理多道菜色的餘裕；設置溫盤機，讓溫暖盤子映襯剛完成熱呼呼的料理。

餐廳區設計溫控酒窖與專業碗盤收納室，讓主人因為收藏的過程增添了生活的樂趣。

精準、高效能的廚房配備，滿足簡便的烹飪需求

疫情當下，如果想替自己準備輕食、下廚，餐廚領域的重點已不在空間大小，而是廚房家電如何發揮更大的便利與效率，可快速、簡單完成料理，在家好好吃頓飯。擁有一台美善品（號稱煮飯機器人），科技溫控避免油煙，上千個電子食譜讓煮飯成為輕鬆無負擔的過程。疫情當下無法出門，在家享用各家米其林推出的全套冷凍食品，利用可以分層溫控的蒸烤箱，一次解凍套餐熱騰騰上桌，運用科技保持蒸烤箱各層不同食物彼此不會互相干擾彼此的氣味；而烹調的過程中，在清洗食材與器具時，也可安裝臭氧水龍頭，沖洗去除農藥也能殺菌消毒；用完餐後，讓上等的洗碗機進行善後工作，完成清洗任務後，還自動開啟門扇讓碗盤得以保持通風。「廚房設備只要事先跟設計師事先討論動線、電壓與位置，就能規劃出符合生活的優質機能。」Idan 如是說。

三十坪的空間，運用開放式中島廚房讓公共空間放大，超強馬力的抽油煙機以及各項烹調設備的一應俱全，中島廚房也能料理出一桌中式料理而無油煙。

講究細節的衛浴設備，打造更深層的身心休憩環境

「好的衛浴空間，不只是美感形式，而是涉及抽風、排水設備的科技效能，進而讓空間的溫濕度、空氣品質控制得宜，成就舒適的私密空間。」針對衛浴空間如何升級設計，Idan 分享重點應放在設備的設計上，是否能達到真正衛生，進而達到舒適度；舉例來說，馬桶設計的關鍵在於如何做好排水，以達到除菌、抗菌的效果；再結合優質的空調設備，解決了防霉、防潮疑慮，快速制熱、制冷能，讓使用上更加舒適，創造恆溫、流動的衛浴環境。防疫期間，讓衛浴空間美感與機能合而為一，成為療癒身心的環境。像是事先規劃穩定水壓的蓮蓬頭，可按摩頭皮或享受淋浴的暢快，還可以安排一個獨立式浴缸，泡澡時可沉澱思緒；或為泡澡、洗滌需求客製的層架或吊掛，收納著浴鹽、精油、乳液等保養用品，梳洗後能直接進行臉部與肌膚保養。因應氣候的變化，地暖、冷氣、除濕，甚至是空氣的除菌消毒的設備，也能安裝在廚具與衛浴的空間，讓居家生活更健康與安心，若電子設備們再加上聲控或手機 APP 控制的情境控制，科技又提升了生活的便利性！

無論是廚房還是衛浴空間，希望進化硬體設備，吻合當前疫情新生活，在一開始的設計前端，都可與設計師討論預想規劃，才能達成以細節成就完美的境地，度過幸福、舒適的常態居家宅生活。

將梳妝台的空間整合在浴室，也裝上防水電視；除了擴大浴室的空間外，也讓保養、化妝與追劇一氣呵成。

仿石材白色磁磚搭配溫潤的木紋磚，好保養、好清洗，創造便利又有質感的衛浴。

用帶有色彩的磁磚點綴衛浴空間，以及氣球造型的燈具創造孩童衛浴的視覺活潑感。

替自己訂製與時俱進好設計

超過 10 年的經驗累積，體悟出獨特「發散式美學」營造出的新古典主義空間，並揉合當代藝術的美學概念，融入高端訂製的時尚品味，因而受到許多國際品牌與高端地產客戶的推崇。在現代人愈來愈重視生活素養，對空間硬裝立面與陳設的專業觀點，繽紛設計從各個生活視角，佐入各種設計手法並從龐大的建材與設備資料庫中，篩選出精緻且符合屋主需求與時代潮流的因子。近期台灣處於新冠疫情嚴峻的時刻，江欣宜 Idan 仍引領繽紛設計團隊，切入居家防疫的精髓與實際需求，精準的賦予空間具意義的設計內涵，為居住者帶來優雅、舒適與幸福的生活感受。

資料來源：漂亮家居雜誌第245期

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